「焼肉きんぐ」率いる「物語コーポレーション」発のカルビ丼専門店
去年の12月頃にふらりと国道246号を流していまして、ちょっとお腹が空いたので座間ナップスに寄りつつサクッと調べたところ、前からちょっと気になっていたチェーン店が近くにあるそうなので行って見ました。
それがこちら、「焼きたてのかるび」です。
訪れたのは座間立野台店で、2026年2月現在、宮城県から兵庫県にかけて約30~40店展開しています。
我が拠点神奈川県だと他にも小田原や平塚、藤沢にもあるそうです。
で、「焼きたてのかるび」は「焼肉きんぐ」や「丸源」など有名な飲食チェーンを展開している「物語コーポレーション」が手がける1つのブランド店舖でして、ファミレス規模のブランド店が多い物語コーポレーションの中ではちょっと珍しい「丼ものメインの小規模店」となっています。
一番推している商品はやはり「カルビ丼」でして、1000円未満のお手頃な価格帯でサクッと食べて店を出ていく牛丼チェーン的なスタイルのお店と見ていいでしょう。
以前まで京都の狭間に住んでいたワタクシとしては、京都発祥のチェーン店「韓丼」とコンセプトがかなり近い印象を持ちまして、「韓丼」も京都在住時に何回か行きましたが価格の割に悪くなかったと思うんですよねー。
はてさて、「焼きたてのかるび」のカルビ丼はどうなんでしょう?
店内の雰囲気、メニューなど
なんか入口入ってすぐに券売機が2台並んでいて、着席前に食券を購入する流れなので、とりあえず店前のメニューを見て決めましょう。
やはりメインはカルビ丼でして、並で630円からとまずまずお手頃価格となっています。
もうちょいお手軽価格な豚カルビ丼(590円)もあり、クオリティ次第では牛丼チェーン店と価格で勝負できるかも?
他にもユッケジャンスープやカルビラーメンといった汁物系も人気らしく、カルビ丼とスープのセットというお得そうな組み合わせもできるっぽいので、今回はココからチョイスします。
最近できたのか真新しくてキレイな店内に、2~4人掛けのテーブル席が10席程度とカウンター席が3席ほど。
牛丼チェーンより少し広い程度の空間を無駄なく席が置かれています。
注文は券売機で購入時点で注文完了となり、番号を呼ばれたら料理を取りに行くセルフシステム。 水や箸なども受け取り口付近にあるので各自準備します。
ちなみに小窓越しに厨房の様子が少し見れるようになっていて、時折炎を上げながらカルビ丼を焼いている様子がライブキッチン感が出ていて、この価格帯のチェーン店にしてはちょっと面白かったかなと。
カルビ丼 630円+ユッケジャンスープセット 290円
注文したのはおそらく2大人気メニューだと思える「カルビ丼とユッケジャンスープのセット」で、計920円となります。
カルビ丼に関してはモヤシのナムル的なのが少し付いていたり、ちょい甘辛めのソースがかかってたりと、ざっくりと「韓丼」のカルビ丼に近い感じかなぁと。
味とや量に関しては600円台だったら十分と思えるクオリティでして、薄切りのカルビも柔らかくて美味しかったです。
ごはんの量に対して肉の量が気持ち少なかったかなーとも思いましたが、まぁ許容範囲でしょうか。 全体的なボリュームとしては牛丼チェーンの並と同等くらいかなと。
卓上にマヨネーズがあるのはマヨラーにとってはうれしいですし、同じく卓上の「秘伝の粉」とかいうガーリック唐辛子を入れると辛旨くなるのでオススメでございます。
ユッケジャンスープは見た目とは裏腹にそこまで辛くないので、辛いの苦手な人でも注文できるレベルかと。
どちらかと言うとスープの旨味が強く、想像よりマイルドな辛味と共に若干の酸味が効いたスープでした。
そして意外と具材も多めでお肉もしっかり入っているので、食べるスープという感じですかね。
十分にプラス290円の価値はあるかと思うので、まずはセットにしてみるといいと思います。
その他/良かった点・気になった点
そんな訳で近所にあったらたまに行くかな?って思えるカルビ丼チェーン店でして、もうちょい流行っても良いかもと思いました。
カルビ丼も期待していた並に美味しかったんですが、ユッケジャンスープが意外と良かったので、次回もあればセットかユッケジャンスープメインに注文しても良いかも?
ランチや夕食時には意外と混雑しそうなので、ピーク時はちょっと時間に余裕をもっていくのが良いかと思います。
〇カルビ丼とユッケジャンスープは意外と辛さは控えめ(自分好みにアレンジできる)
・ボリュームはそこそこ、ユッケジャンスープは具沢山
・ちょびっとライブキッチン感出てる
・タッチパネル式の券売機が松屋並に使いにくい
・混雑時は提供にやや時間がかかる
「焼きたてのかるび」 座間立野台店 詳細
料金:カルビ丼630円~など
バイク駐輪場(駐車場):店舗入口横に駐輪場(自転車と共用)が若干台、店舗裏手に駐車場あり(無料)
営業時間:11:00~24:00(23:45L.O)
定休日:年中無休
HP:焼きたてのかるび/座間立野台店
【訪問時期:2025年12月/最終更新:2026年2月】
★Googleマップで【焼きたてのかるび 座間立野台店】を見る★



