◆町田駅エリアの本格的二郎系ラーメン「ラーメン豚山」

町田駅前エリアではかなりマトモな二郎系ラーメン

　定期的に町田に出かける用事が出来たので、ついでに町田駅周辺の散策もしています。
　で、行こうとしていた町田のお店のランチ営業時間が過ぎてしまったので、適当に調べて入ってみたお店がラーメン豚山です。　JR町田駅前の大通りをひたすら5分くらい歩くとあります。　しかしこんな所にこれほどあからさまな二郎系ラーメンなんかあったかな？
　って思って調べると、どうやら2018年の7月に開店したばかりの新しいお店だそう。

　小ラーメン(麺250ｇ)よりも少ないミニラーメン(麺125ｇ)で迷いましたが、小ラーメンにしました。小ラーメン（ニンニク/アブラ）750円
　前回食べた二郎系ラーメンの「麺屋 歩夢」のミニラーメン（とは名ばかりの超大盛ラーメン）並みのボリュームだったらどうしようと不安がよぎりましたが、まぁまぁ極標準的な二郎系ラーメンのボリュームでちょっと一安心(笑)

　麺は太麺ですが、二郎や二郎系のラーメン店の麺にしてはやや細めです。　これはこれでいいんじゃなかと。　スープはやや醤油がやや濃いめの味で二郎系のボリュームに負けてない味わい。
　そしてチャーシューが徹底的に煮込まれているからか脂がほとんど無く、まるでシーチキンかってくらいホロホロと崩れるほど柔らかく仕上がっています。　ここのチャーシューはお持ち帰りしたくなるほど美味しかったです。

　そして意外にも、最後まで箸が止まることも無くスルスルっと食べられました。　今までの二郎系ラーメンだったら満腹感で途中で飽きてくるんですが、豚山ではそれが無かったのが印象的。　まぁその日の体調が良かっただけかもしれませんが。　見た目とは裏腹に結構体に優しい味なのかもしれません。

　どこぞのＨＰで町田のラーメン(特に二郎系)に当たりは無いとも見たことがありますが、ここはかなり期待できるお店に発展していくんじゃないかな？