【食】　やまがた辛味噌らーめん りゅうぞう　★★★　【仙台市】

仙台で食べる山形ラーメン

　やまがた辛味噌らーめん りゅうぞうは仙台駅東口側にあるラーメン店で、ツーリングで仙台中心部に来た時に食べました。

　いや、仙台駅に来たもののお目当てのラーメン店が定休日だったので、どうしようか悩んだ末に仙台で山形ラーメンを食べるという。　せっかくなら仙台ラーメン食おうぜとも思ったんですが、サクッと近場で済ませたかったので。

　カップ麺の影響からか仙台=辛味噌ラーメンって図式が根付いちゃったんですが、調べてみると山形にも辛味噌ラーメンの文化が根付いている地域があるらしく、そう考えると間違った選択でもないかなと。

　店内はカウンター1列+テーブル数席で小綺麗でチェーン展開してるっぽい感じもしますが、どうやらこの仙台駅東口の店舗のみらしいです。　と言うわけで看板商品のやまがた辛味噌らーめん 830円(税込/当時)を食べました。
　ラーメン真ん中に乗っている赤い物体が辛味噌で、食べながら溶かすことで味の変化ができます。

基本的にあっさりスープベースの味噌ラーメンなので札幌味噌のような濃厚さは無いんですが、ちょっと表面の油が浮きすぎなのがくどいかも。
　寒い地方のラーメンなので熱が逃げにくいという特徴はありますが、ライトなスープにこの油の量はちょいと重いかな。　しかし、それ以外はどこか懐かしさを感じられる味わいで、辛味噌も激辛ってわけでもなくイイ感じに辛かったので普通に美味しいラーメンでした。

　仙台駅近くと言えど東口はさほど繁華街って感じではないので、朝夕ラッシュを除けばツーリングでもスムーズに駅近くまで行くことができます。
　そんな東口エリアの中では有名店の1つなので、仙台で山形ラーメンを食べるのもいいんじゃないかなと思います。