相模原で本格的な博多ラーメンを!「博多一番」

ラーメン
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お得なキャンペーンを使って普段あまり行かないお店にGO!

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 そんな訳で今回はキャンペーンを利用して、ちょっと気になってたけど行ってなかったお店に行ってみようという事でやって来たのはこちら
 博多一番でございます。 相模原愛川ICから原当麻駅らへんや北里大学を経て、相模大野方面国道16号を結ぶ県道52号線沿いにあります。

 …でまぁ行ってなかったお店というのはちょっと間違いで、過去に2回くらい行ったことあるお店なんですが、多分最後に寄ったのはコロナ前くらい? なので超久々でございます。 で、相模原市内で博多ラーメンのお店と言うと、例の如く大手チェーン店とラーメン通りのあそこを除くと六角堂あたりが有名ですが、ここ「博多一番」は相模原市内でも古参の部類に入る博多ラーメン店でして、口コミ評価もなかなか好評です。

 ちなみに以前は店舗裏の月極駐車場に数台停められましたが、現在は無いそうです。

店内の雰囲気、メニューなど

 店内の写真も撮ったんですが、なぜか保存されてなかったので無料の高菜と紅しょうがの写真のみで恐縮ですが、10席程度のL字のカウンターと4人掛けくらいのテーブル席が2席、そして入口が2重扉のようになっていて、その扉と扉の間の半テラスっぽいスペースにテーブル3席ほどありました(完全屋内ではある)

 やはりちょっと年月を感じられる部分がありますが、それだけに着飾らない本場博多の老舗ラーメン店ぽくて雰囲気が出ています。
 メニューはこんな感じで、普通の博多ラーメンが750円から。 トッピング入りラーメンやセット類、そしてちゃんぽんもあるので、次回行くならちゃんぽんを食べてみたいなと。

 替え玉を探してたら、メニュー上の方にしれっと表示されていました。 1玉120円でした。
 麺の硬さはヤワから粉落としまで選べますが、油の量を選べるのはこの辺ならではかな? 博多であまり聞かれたことないような。

博多ラーメン 750円

 超久しぶりなのでベーシックな博多ラーメン 750円を選びました。 麺はカタ、油の量はちょっとこちら側の勘違いで多めにしちゃいましたがまぁこれはこれで。

 ザ・シンプルな博多ラーメンでして、まぁまぁお手頃な価格の割にチャーシュー2枚入っているのは良いポイントかと。

 「元祖長浜屋」のラーメンを踏襲した”長浜ラーメン”ではなく博多ラーメン寄りの1杯で、獣臭がちょっと強めに感じるのも特徴ですね。

 スープは油多めなのは置いといて、しっかり煮だした豚骨のガラを感じられる濃厚さの中に少し深みと言うか渋みを感じるスープでした。

 長浜ラーメンと違って博多ラーメンは老舗の味から現代に合わせて改良した味まで店によって違う味わいがあったりするものですが、「博多一番」のスープはその老舗の古き良き博多ラーメンの味かもしれません。
 まぁ店の年季のある雰囲気の影響もあるかもですが。

 麺は博多ラーメンにしては標準かちょい太めくらい? でしっかり噛み応えがあり、低加水のザラっとしたのどごしが良いです。
 が、博多ラーメンは麺少なめがデフォかもですが、それにしてもちょっと少ないかなーと感じました。 …や、六角堂もこれくらいだったかな?

 って事で即完食したので替え玉 120円を投入します。

 ちなみに卓上調味料も写真保存されてなかったですが、高菜と紅ショウガの他にニンニク・すりごま・コショー・ラー油・醤油・替え玉のタレがありました。

 替え玉を1つ頼んでやっと1杯のラーメン食べたくらいの満足感かな? 卓上調味料がそこそこあるので2杯目はアレンジして美味しく食べれるのが良かったです。

その他、良かった点/気になった点

 そんな訳で久しぶりに食べた「博多一番」でして、同じく相模原の博多ラーメン「六角堂」とはまた方向性の違う博多ラーメンを味わえるお店でした。
 スープの濃度も濃いめなので、多分博多へ行く観光客がイメージする博多ラーメンに近い味を食べられるお店かもなので、そんな濃いめの博多ラーメンを欲したら「博多一番」がオススメでございます。

◎豚骨濃いめの博多ラーメンを欲したらオススメ
〇ちょいクサめで豚骨感あるスープが美味しい
・セット類やトッピング、サイドメニューやアルコール類も充実
・料金がまだ比較的手頃
・デフォのラーメンでも小さいながらもチャーシューが2枚入り
・通し営業
△博多ラーメンにしても麺量がちょい少なめな気が?
・小ネギが少し乾燥していてチープぽい
(博多ラーメンのネギでは割とあるけれども)
・汚い訳ではないが年季を感じられる独特な店内

「博多一番」 詳細&地図

◆ 博多一番 ◆
住所:神奈川県相模原市南区若松4丁目12−6
料金:博多ラーメン750円~、替え玉120円
バイク駐輪場(駐車場):以前は駐車場があったが今は無し
・向かい側に某スーパーが(略)
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜日
参考HP食べログ/博多一番
【訪問時期:2026年5月/最終更新:2026年5月】
★Googleマップで【博多一番】を見る★

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