【食】　巽屋（たつみや）の支那そば　(徳島ラーメン)　★★★　【徳島市】

見た目は濃いが味はさほど濃くない

　吉野川の最も河口側に掛かる徳島東環状線(県道26号線)から一本西側に入った道に食べログで割と評価が高い巽屋(たつみや)があります。巽屋外観。　見た目はごく普通の食堂って感じでしょうか。

　店内。　まぁここもごく普通の食堂ですね。　カウンター席無しのテーブル席メインですが、一人でもふらっとは入れる雰囲気。
　こういう雰囲気の店ではちょっと意外な券売機での販売でした。

　そして頼んだのはオーソドックスな支那そば並　玉子入り　600円(当時)
　見た目は今まで食べた徳島ラーメンの中でもかなり濃いめの色をしています。

　・・・が、食べてみると見た目ほど濃い味ではなくて、その辺の中華そばを少し甘く味付けしたっぽい感じでスッキリ食べられます。
いのたにの方がまだ少しだけ濃いかな？ってくらいでした。

　割と地元寄りの味付けにしている感じがあるので、本場の徳島ラーメンの味なのかなって思います。