【食】　丸星中華そばセンター　★★★★　【久留米市】

トラックドライバーに愛される格安久留米ラーメン

　久留米市国道3号沿いにある丸星中華そばセンターは久留米ラーメンを代表する老舗ラーメン店の1つで、立地の良さと大規模な駐車場があることからトラックドライバーを中心に親しまれています。
　駐車場は店舗横と国道3号線を挟んで道路向かいにあります。

　｢丸星中華そばセンター｣と文字が躍る外観。
　店舗はかなり年期の入った小さな食堂。　しかしこのラーメン屋は連日多くのお客さんが訪れる上に24時間営業と、外観からはとても24時間営業してそうな店とは思えませんが、深夜でも営業しているのはちょっと魅力的。

　お店に入って券売機でラーメンを購入。　中はまさしく古い食堂と言った感じ。　注文を受けてからほんの1,2分でラーメンが出てきました。早い！　一番スタンダードなラーメン380円(当時)
　やや細めのストレートな麺とちょっと豚骨のガラの匂いがするスープ。　トッピングは値段なりにシンプルです。
　少々油分多めなスープはかなりクリーミーな味わい。　本当にお店でスープを炊き出しているのが窺えます。
　これだけ本格的なラーメンが500円以内で味わえるのはさすが本場のラーメンです。　今では考えられないくらい安い！　久留米ラーメンを食べるならまずはここをおススメします。