【相模大野エリア】　「クックら」の濃厚な家系ラーメン！

相模大野&相模原の家系ラーメンの覇権を取りつつある!?

　相模大野駅から歩いて7分ほどの場所にあるクックらは2017年オープンと比較的新しい家系ラーメン店なんですが、わずか１～2年の間に相模原を代表する家系ラーメン店のひとつとして名を広げつつあります。

　まぁそもそも「相模原の家系ラーメン」って括りだと意外と貧弱と言うか工場スープ系のラーメンチェーン店ばかりなのと、厚木と町田に有名な家系ラーメン店があるので相模原はちょっと埋もれていたってのもあってか、「クックら」はそんな相模原に新たな風を吹かせる有名店になるかもしれません。

　まず、クックらが入っているビルの外観がかなり奇抜デザインなビルです。　ヘアサロンか何かかな？ってな外観で、とても家系ラーメンが入っているとは思えない・・・　いや実際床屋的なテナントも入っているけどIWASAKIはこんな方向性の床屋じゃない(笑)

　お店に入るといきなり階段になっていて、2階に上ると「クックら」の客席&厨房となっています。　吹き抜け空間になっていて、やはり元々おシャンティなバーでもあったビルなんかな？

　注文は券売機で購入して案内係の店員さんに渡して席に着くシステム。　他の家系同様油の多さや麺の方さや味の濃さは注文できます。　無臭ニンニク、グリーンニンニク、フライドガーリックなどやたらにんにく類が充実した調味料&薬味スペースが面白い。　いろんなニンニクを試したくなります。

　定番メニューのラーメン700円と半ライス60円を注文。　お好みは油少なめのみ。
　開店当初はラーメン600円台、半ライス無料だったか30円でしたが徐々に値上げしています。　まぁそこは昨今の事情を考えると仕方ないとこ。

　スープは家系ラーメンの中でもやや味付けが濃いめ。　ガツンと来る醤油ベースのタレとガツンと来る豚骨スープが良い感じに合わさっています。
　麺は極太縮れ麺で、麺の長さがかなり短め。　家系ラーメン自体さほど長い麺は使われないですが、それにしてもクックらの麺は短い。　ズルズルっとすするのはちょい難しい？

　別の日には味玉80円も追加しました。　食後のライスのお供にもクックらのラーメンの味には最適ですね！
　あとチャーシューが燻されているのか、独特な香ばしさがあって美味しかったです。　昨今のレアチャーシュとかトロトロチャーシューとはまた一線を画した味わいでした。

　かなりの濃厚さがあるので普通盛りサイズで十分満足できる一杯になっています。　家系ラーメンが食べたい！ってポテンシャルが強い時は「クックら」に行くと間違いないでしょう。