おやつ感覚で食べれる「やせうま」
ここでは大分の郷土料理だんご汁ややせうまを食べることが出来ます。
だんご汁はどんぶりいっぱいに入った豚汁の中に小麦粉を平べったく練った麺を入れるのが特徴です。
だんご汁の麺は山梨の「ほうとう」の麺とほぼ同じ様な作りで、超極太でもちもちとした食感があります。
「やせうま」は麺そのものを茹でてきな粉をまぶしただけのシンプルな食べ物。 大分の子供のおやつとして定番なんだとか。
小麦粉らしいもちもちとした食感が普通に美味しかったです。 こういう素朴なの大好きです。
料理のクオリティとしてはまぁ道の駅の食堂並みのそこそこなお味だったんですが、だんご汁も400円台で提供されていて、かなりリーズナブルな値段で郷土料理が味わえる穴場的食堂です。